Resep Rujak Kangkung Dadakan Sambal Pedas

In ANEKA SAYUR MAYUR, Resep 87 views
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas – Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan bagus beserta gurihnya terasi menciptakan sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.
Rujak kangkung sanggup menjadi sajian makan favorit temannya nasi, walaupun cara menciptakan rujak kangung diolah secara simpel dan sangat gampang sebab dipersiapkan secara dadakan. Baik kangkung yang direbus dadakan, juga sambalnya pun sambal dadakan atau sambal mentah yang diulek memakai cobek.

 

Sambal rujak kangkung sudah sangat lezat disantap tanpa tambahan tambahan lainnya. Akan tetapi kita sanggup menambahkan materi tambahan penyajian lainnya, menyerupai toge dan timun atau yang lainnya sesuai impian termasuk kerupuk.

 

RESEP RUJAK KANGKUNG

  • 3 ikat kangkung
  • 800 ml air untuk merebus dan 1 sdm garam

Bahan sambal rujak :

  • 10 buah cabai rawit merah (cabai setan/cengek domba)
  • 35 gram gula merah
  • 1 sdt asam jawa, dilarutkan dengan 5 sdm air
  • 1 cm (1/4 siung) bawang putih
  • 1 bungkus (1 sdt) terasi udang bakar
  • ½ sdt garam

CARA MEMBUAT RUJAK KANGKUNG

  1. Didihkan air, sehabis mendidih beri garam dan aduk rata. Masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Rebus sebentar dan bolak-balik sampai kangkung layu, angkat dan tiriskan.
  2. Ulek bumbu rujak kecuali asam jawa, sehabis halus kemudian beri larutan asam jawa serta aduk sampai rata.
  3. Cara penyajian : Taruh kangkung di atas piring saji, kemudian sirami dengan sambal bumbu rujak sebelum disajikan beserta pelengkapnya sesuai selera.

Tags: #Rujak Kangkung

Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Bumbu acar kuning sering
Resep Ikan Asin Gabus Balado
Resep Ikan Asin Gabus Balado
Cara memasak dengan resep
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Menu rumahan resep tumis

Leave a reply "Resep Rujak Kangkung Dadakan Sambal Pedas"

Must read×

Top