Resep Ikan Asin Gabus Balado

In ANEKA IKAN SEAFOOD, Resep 207 views

Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado ialah salah satu variasi hidangan olahan ikan asin yang yummy dan praktis. Lumuran sambal goreng pedas serta sedap di pengecap ini, sangat ampuh untuk meningkatkan selera makan apalagi bagi pencinta ikan asin dan rasa pedas.

Resep Ikan Asin Gabus Balado

Resep Ikan Asin Gabus Balado

Menyantap ikan asin, sambal beserta aneka lalapan sayur merupakan hidangan turun temurun yang sangat nikmat disantap bersama nasi putih pulen yang hangat. Meski sederhana, tetapi centong nasi terus bergerak seperti tidak membiarkan piring menjadi kosong.

RESEP ASIN GABUS BALADO

  • 250 gram ikan gabus asin
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir (opsional)
  • 3 cm jahe diiris tipis
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
  • 150 ml air
  • secukupnya minyak goreng

Haluskan :

  • 15 buah cabai keriting merah
  • 5 buah cabai rawit merah setan atau sesuai selera
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

CARA MEMBUAT ASIN GABUS BALADO

  1. Potong-potong ikan asin sesuai selera dan basuh dengan air panas, kemudian goreng sampai matang/kering, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan air, aduk-aduk rata serta beri garam, gula dan penyedap.
  3. Terakhir masukkan ikan asin gabus yang sudah digoreng, aduk rata dan masak sampai kuah meresap dan hampir kering. Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.

Tags: #Balado #Resep Ikan Asin Gabus

Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Bumbu acar kuning sering
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Menu rumahan resep tumis
Resep Lotek Bandung Bumbu Khas Sunda
Resep Lotek Bandung Bumbu Khas Sunda
Resep Lotek Bandung Bumbu

Leave a reply "Resep Ikan Asin Gabus Balado"

Must read×

Top