Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah Tanpa Telur

In ANEKA GORENGAN, Resep 31 views
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur – Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam yaitu ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi sajian cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi.
Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah Tanpa Telur

Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah Tanpa Telur

Untuk menyajikan kreasi gorengan di rumah, gabungan untuk cara menciptakan bakwan sayuran (bala bala) yang digoreng renyah, dapat tidak menggunakan telur atau menggunakan telur (lihat : Resep Bakwan Sayur Renyah-renyah Gurih). Keduanya sama-sama yummy dan renyah,sehingga dapat menjadi alternatif bagi yang alergi makan telur.

300 gram tepung teriguPersiapan Bahan Bumbu Bakwan Sayur

  • 60 gram tepung beras
  • 20 gram tepung maizena
  • 200 gram kol diiris tipis
  • 2 buah wortel dipotong korek
  • 50 gram buncis diiris kecil-kecil
  • 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 3 batang seledri diiris kecil-kecil
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 400 ml air atau secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt ebi
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Bakwan Sayur Bala Bala

  1. Siapkan wadah, tuang ketiga jenis tepung, garam, kaldu abu dan merica, aduk rata kemudian tuang air dan masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran, seledri dan daun bawang, aduk rata lagi dan gabungan siap untuk digoreng.
  2. Panaskan minyak, tuang tiap-tiap 1 sendok sayur adonan, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Tags: #Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah #Tanpa Telur

Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Resep Telur Bumbu Acar Kuning
Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam
Resep Ikan Asin Gabus Balado
Resep Ikan Asin Gabus Balado
Cara memasak dengan resep ikan asin gabus
Resep Tumis Jagung Muda Wortel Saus Cabe
Resep Tumis Jagung Muda Wortel Saus Cabe
Ide memasak sederhana yang mudah hari ini
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Resep Tumis Udang Bumbu Kuning
Menu rumahan resep tumis udang bumbu kuning

Leave a reply "Resep Bakwan Sayur Bala Bala Renyah Tanpa Telur"

Must read×

Top